Le CARNIVAL BREEZE dispose de servicess et de divertissement pour les adultes et les enfants, ce qui fait de ce bateau un choix idéal pour les familles. Les diverses attractions comprennent un parc aquatique, un terrain de golf miniature, des salons, bars et clubs de musique. En plus de la variété de cabines traditionnelles disponibles, il a une nouvelle catégorie de cabines balcon qui sont situées plus près du niveau de l'eau, et plusieurs cabines communicantes, parfaites pour les passagers voyageant en groupe.
Carnival Breeze est le premier navire de la flotte équipé de toutes les caractéristiques du nouveau programme Fun Ships 2.0, dédié au divertissement à bord, pour rendre l'expérience des clients incroyablement amusante. Une des innovations les plus sensationnelles est le Theater Thrill 5D , expérience multi-dimensionnelle et multi-sensorielle qui combine le système de projection haute définition 3D avec des éléments 4D tels que les projections d'eau, des bulles, des effets spéciaux qui chatouillent les jambes des spectateurs ou qui leur soufflent de l'air dans le cou. Les sièges à l'intérieur du théâtre peuvent se déplacer et vibrer, en créant un et élément mobilisateur très amusant de cinquième dimension (5D). De la collaboration avec Hasbro est né le Game Show, qui projette les invités directement à l'intérieur de leur jeu Hasbro préféré : 6 options, du shuffleboard au basket-ball et au bowling, un tourbillon de plaisir ! Parmi les autres innovations, Carnival Breeze inclura le Guy Burger Joint, qui sert des sandwichs et des hamburgers personnalisés créés par des chefs renommés, le Pub Jamaïcain Red Frog avec la bière « Carnival » versée dans l'instant, le Thirsty Red Frog , le restaurant italien « Cucina del Capitano », le « BlueIguana Cellar » pour les tacos et les burritos savoureux ou « idéal BlueIguana Tequila Bar » pour ceux qui aiment les boissons glacées et les bières mexicaines. Autres attractions enthousiasmantes du bord, le parc aquatique WaterWorks, l'espace sportif avec un mini-golf et un centre de fitness en plein air, la zone « Lanai » avec des jacuzzis suspendus au-dessus de la mer, le Spa avec une piscine de thalassothérapie, et le Steak house dans le plus pur style New Yorkais.