excursiones Savourez les délices culinaires de San Juan : une excursion de martha stewart tour de San Juan

Compagnie de croisière: MSC Croisières
Difficulté:

Prix pour les adultes 155.70 CHF
Prix pour les enfants 109.28 CHF Découvrez un coin de paradis portoricain lors de cette excursion guidée culturelle et culinaire dans le vieux San Juan / vous ferez cinq haltes pour déguster la cuisine et les boissons locales, sur un itinéraire traversant la ville coloniale fortifiée. En quittant le port, vous passerez par la Plaza Darsenas, monterez la Calle del Cristo par le centre historique, passerez par la cathédrale de San Juan Bautista, avant d arriver à l historique hôtel El Convento, un ancien couvent transformé en hôtel de charme. Là, dans la cour intérieure d El Convento, d'un romantisme indescriptible, vous goûterez à un cocktail rafraîchissant et à des beignets traditionnels portoricains. Vous passerez ensuite à Plaza de Armas, puis à l'hôtel de ville, en direction de Chocobar Cortés, chocolaterie dirigée depuis 1929 par quatre générations successives de la famille Cortés. Délectez/vous de la spécialité du chocolatier : des carrés de chocolat noir sur du cheddar, des churros trempés dans du chocolat et du café portoricain infusé au chocolat. Pour digérer tous ces délices, vous vous dirigerez vers l étage supérieur pour parcourir les expositions de la galerie d art de la famille, gérée par sa fondation à but non lucratif, la Fundación Casa Cortés, dont la mission est de promouvoir dans la région l art et la culture des Caraïbes par le biais de l éducation. Après le passage de l ouragan Maria, les efforts de la fondation, qui a transformé sa galerie en école pour accueillir 105 enfants et enseignants locaux pendant les trois mois qui suivirent la catastrophe, ont été salués à travers tout Porto Rico. Vous quitterez ensuite la Calle San Francisco et vous vous dirigerez vers le Lounge Cultura, une demeure privée de trois étages, datant du 19e siècle, transformée en école culinaire, dans la Calle Tanca. Là, vous participerez à une expérience pratique de fabrication de « mofongo », à base de manioc et de poulet cuit, à l aide d'un pilon et mortier, et vous apprendrez à préparer un cocktail traditionnel portoricain aux fruits de la passion. Plus de 80 % de la production mondiale de rhum vient de Porto Rico : aussi, l'excursion ne saurait être complète sans une piña colada, la boisson nationale de Porto Rico, originaire de San Juan. Sur cette note, vous terminerez la soirée par une brève halte au Señor Paleta, où vous prendrez le dessert en dégustant un rafraîchissant gelato artisanal ou un sorbet paleta, avant de vous rendre à La Casita de Rones, le bar et distributeur officiel des Rhums de Porto Rico. Vous profiterez d'une visite historique de ce monument emblématique protégé, bénéficierez d'une leçon sur le rhum portoricain, notamment Don Q et Barrilito, et apprendrez à préparer le cocktail fruité. Cette dernière étape ayant lieu sur la Plaza Dársenas, près du port, les passagers ont le choix d être raccompagnés au navire, ou de s attarder un peu plus longtemps à La Casita, pour profiter de sa sélection de rhum, de sa terrasse extérieure et de sa vue sur le port.

Remarque : les participants doivent être âgés d au moins 18 ans pour pouvoir consommer de l alcool. Il est recommandé de porter des chaussures de marche solides et confortables, adaptées aux rues pavées. La galerie Fundación Casa Cortés et le Lounge Cultura se situent au 2e étage, en haut d'un escalier. Veuillez signaler toute allergie alimentaire. Les menus sont sujets à modification. Le nombre de guides disponibles pour des langues autres que l'anglais est limité. Si aucun guide n'est disponible dans votre langue, la visite se fera uniquement en anglais.