excursiones Dégustation de la cave Guldbæk tour de Aalborg

Profitez d'une visite et d'une dégustation de vins à la cave familiale Guldbaek

Visite et visite d'un domaine viticole danois Dégustation

Au sud d'Aalborg, dans l'une des campagnes les plus pittoresques, vous trouverez le domaine viticole biologique Guldbaek, sans doute le domaine viticole le plus au nord du monde. Il ne s'agit pas d'un grand domaine viticole, comme vous le verrez en France ou ailleurs, mais d'une petite production spécialisée, adaptée à la situation nordique, dirigée par la famille Trysoe passionnée.

Bien que la vinification ne soit probablement pas la première chose que vous identifieriez au Danemark, la famille Trysoe qui dirige la cave biologique Guldbaek sait comment le faire ! Leur objectif est de produire du vin de qualité supérieure, principalement à partir de raisins verts, qui présentent le meilleur potentiel du nord du Danemark. Les pentes de Guldbaek offrent un environnement idéal pour la vinification, qui a valu au fil des années de nombreuses médailles d'or, tant dans les concours nationaux qu'internationaux. Le propriétaire Jan Thrysoe vous fera visiter et vous parlera de la production de vin au Danemark, ainsi que de la dégustation de vins.

Profitez d'un dégustation de vins accompagnée d'apéritifs locaux.

Points d'intérêt

Les points d'intérêt vus lors de cette excursion peuvent inclure : Visite du vignoble Guldbaek et dégustation

Remarque

Remarque : Cette visite implique une marche modérée, parfois sur des surfaces et des pentes inégales, avec quelques étapes nécessaires pour monter/descendre de l'autocar et atteindre les sites visités. La promenade vers les sites visités est au gré des convives. Nous vous recommandons de porter des vêtements chauds superposés, des chaussures de marche basses, fermées et antidérapantes et une veste légère et résistante aux intempéries. En raison du climat local, la plupart des bus sont équipés d'un système de refroidissement par air. L'ordre des visites peut varier.